超聲波細胞破碎儀就是將電能通過換能器轉換為聲能，這種能量通過液體介質而變成一個個密集的小氣泡，這些小氣泡迅速炸裂，產生的能量，從而起到破碎細胞等物質的作用。

超聲波細胞破碎儀又名超聲微波協同萃取儀，超聲波細胞裂解儀，超聲波納米材料粉碎機。超聲波細胞破碎儀由超聲波發生器和換能器兩大部分組成配置有隔音箱。超聲波細胞破碎儀具有破碎組織、細菌、病毒、孢子及其它細胞結構，勻質、乳化、混合、脫氣、崩解和分散、浸出和提取，加速反應等功能，故廣泛應用于生物、醫學、化學、制藥、食品、化妝品、環保等實驗室研究及企業生產。